Vis & visproducten

Queens Products is een van de grotere Nederlandse leveranciers van vriesverse vis aan Nederlandse supermarkten. Vriesverse vis en visproducten vormen het grootste deel van ons assortiment. 

Ons visassortiment is onder te verdelen in twee categorieën: vis uit wilde vangst en vis uit kwekerijen (aquacultuur).  
Queens Products levert tientallen vriesverse visproducten onder merk en private label in verschillende verpakkingen.

Ons vis en visproducten assortiment bestaat onder andere uit visfilets, bereide visproducten, visblokjes, garnalen en vishaasjes en -steaks.
We leveren verschillende vissoorten zoals verschillende soorten zalm, koolvis, schol, kabeljauw, zeebaars, schar, mahi-mahi, tilapia en pangasius.
 

Voor een compleet overzicht van ons assortiment, klik hier.

Informatie

Op de verpakkingen van al onze producten staat naast de wettelijk verplichte gegevens nuttige aanvullende informatie.
Queens Products vermeldt op de verpakkingen van vriesverse vis informatie over soort, vorm en kleur en een maatwerk bereidingswijze.
We vermelden op het product ook altijd de soortnaam, de Latijnse naam van de vis en de herkomst, zoals vis uit de visserij of de aquacultuur. Dit voorkomt onduidelijkheid en vragen bij consumenten.
Een goede natuurgetrouwe foto van het product laat zien wat de consument mag verwachten. Queens Products garandeert dat in de verpakking het vermelde product zit. Wij controleren dit regelmatig op basis van specificaties die zijn vastgelegd voor onze producten



Vis uit de Noordzee

Nederlanders houden van de Noordzee. Onze 'eigen zee' biedt een schat aan vis die graag wordt gegeten. Van haring en garnalen tot mosselen en kabeljauw. Het is belangrijk dat we zorgvuldig omgaan met de vis in de Noordzee. De leveranciers van Queens Products vangen de vis alleen in het seizoen zodat het visbestand rust krijgt en weer kan aangroeien. Met deze duurzame aanpak tonen we respect voor het leven in onze Noordzee.
Consumenten willen echter graag het hele jaar vis uit de Noordzee eten. De oplossing hiervoor is het vers invriezen van in het seizoen gevangen vis.
Een groep Noordzee-vissers werkt samen en vist op een duurzame manier op schol in de Noordzee (www.ekofishgroup.nl). Hun schol is MSC-gecertificeerd en wordt door Queens Products op de markt gebracht. Deze schol ligt als Schol uit de Noordzee in de winkel.


Pangasius en Tilapia

Naast wilde vangst, afkomstig van verschillende visserijen, is een steeds groter deel van de aangevoerde vis afkomstig uit kwekerijen (aquacultuur). Op dit moment gaat het om ongeveer 50% van alle vis die wereldwijd wordt gegeten. Het is tegenwoordig mogelijk om vis van een constante hoge kwaliteit op een duurzame manier te kweken

Queens Products levert naast vis uit de wilde vangst ook vis uit de aquacultuur, zoals verschillende soorten zalm en pangasius en tilapia.
Pangasius en tilapia worden in verschillende verpakkingen aangeboden. Beide vissoorten zijn erg populair.
De pangasius van Queens Products is afkomstig van één zorgvuldig geselecteerde leverancier uit Vietnam. In 2010 introduceerde Queens Products Pangalicious, een innovatief pangasiusproduct. Pangalicious was vanaf het begin een succes.

De tilapia van Queens Products wordt op een duurzame manier gekweekt in Indonesië. Bij de partner-leverancier van Queens gaat het om meer dan het kweken van vis. De producent neemt in haar duurzaamheidsdenken ook de zorg voor lokale bewoners en economie mee.


Gecertificeerde vis

Queens Products voert sinds eind 2007 het MSC-keurmerk op een groot aantal van haar vriesverse vis. Het aantal van deze MSC-gecertificeerde producten neemt gestaag toe. MSC (Marine Stewardship Council) is een internationale controle-organistie die een (MSC-)keurmerk geeft aan duurzaam gevangen vissoorten. Queens Products staat geregistreerd onder nummer SGS-NL-MSC-C-0250.

Op dit moment zijn niet alle visserijen ter wereld MSC gecertificeerd. Bij vis die nog geen MSC-keurmerk kan dragen, selecteert Queens Products de partner-leverancier op basis van zo zorgvuldig en verantwoord mogelijke productiesystemen.

In de aquacultuur is op dit moment een aantal standaarden in gebruik. Op initiatief van het WNF (Wereld Natuur Fonds) wordt gewerkt aan één wereldstandaard in de vorm van ASC (Aquaculture Stewardship Council). Om controles op de standaarden mogelijk te maken houden viskwekerijen een gedetailleerde administratie bij. Vanaf de geboorte van de vis tot het moment van vangst en verwerking. Queens Products werkt voor haar gekweekte vissoorten op dit moment nog met de richtlijnen van GlobalGap.

Onze partner-leveranciers voor pangasius en tilapia zijn lid van de Commissie van het Wereld Natuur Fonds die zich bezighoudt met duurzame aquacultuur.